torsdag 31 juli 2014

Trädgård

Nu!
Äntligen något mindre tokvarmt, så man kan göra saker i trädgården, utan att svimma. 




Min snälla man har idag lagt in ett trägolv i mitt växthus! Toppen!!
Samtidigt som armeringsnäten också kom på plats. Som jag har längtat efter detta. I flera år har jag tänkt att just näten skulle upp, men nu är det till slut fixat. 

Ett pågående projekt blir sedan att klippa till mina buskar, svartvinbär, krusbär och björnbär så de blir uppspaljeade längs nätet. 

Detta var en lösning min mor och jag såg hos en fd trädgårdsmästare, för några år sedan. Det är superpraktiskt!
Bären kan plockas i ståhöjd, mer eller mindre, men fram för allt krävs det få buskar efter som de då brer ut sig på "platten" istället för som buskar normalt växer. 



Hallongrottot

I går provade jag att göra hallongrottor från samma författare till "Nytt bröd".

Jättebra slutresultat. 





När jag ser dem så här, skulle jag aldrig förstå att de är bakade på mandelmjöl, potatismjöl, majsmjöl mm. 





tisdag 29 juli 2014

Brädor och bröd

Dagen inleddes med ett besök på brägår'n, där inhandlades lite plankor och armeringsnät till trädgården. 
Så nu hoppas jag på en mulen dag, så vi kan jobba i trädgården utan att svimma av värmeslag. 

En annan av de senaste inköpen är en bakbok. En bakbok med glutenfria recept, och även utan mjölmixer (vilka jag får ont i magen av).  Här bakas det på rismjöl, bovetemjöl, havremjöl, majsmjöl, sojamjöl och en del andra sorter. En bok helt i min smak. 







Testade ett recept under kvällen, och bröden blev så himla bra!!! Fantastiskt recept! Va glad jag blir! Detta kommer att bli en trevlig bekantskap. 



lördag 26 juli 2014

Sommar och semester


April? Det var länge sedan det var april. Väldigt länge sedan. 

Finns ingen ursäkt annat än att latmasken bitit sig fast riktigt ordentligt. 

Ska försöka mig på ett ryck nu. 

Sommaren och värmen kom med besked när jag gick på ledighet. Vilket jag är sååå glad för. 
Det är ju det här vi längtat efter under vintern. 

Men innan värmen kom, så firade vi midsommar. Denna goda nötkaka bjöd jag på innan jag frös så grymt så jag fick lov att gå in. Jag till och med sov fullt påklädd och med min ulltröja på mig. Sjukt kallt!!

Svärmor har sålt sitt hus. Då försvann även vår lilla stuga. Tråkigt. Men så är det när stugan står på annans tomt.

Nu när jag har ledigt har jag hunnit experimenterat litegrann. 
Har provat att baka mejeri och glutenfritt, och även fritt från glutenfriamjölmixer eftersom jag får ont i magen av dessa. 
Här: Kokosdröm. Typ...
Men goda var dom.  

Här: Cockies. Mums så goda!!!

Idag har vi varit till Norrskär och badat från klipporna. +22,7 i havet!!!!!! Fantastiskt!
Till och med Ester kastade sig i. Vilket inte hör till vanligheten.