Trots att det inte är dags förrän på söndag så har våra stakar kommit upp.
Myyysigt tycker vi. Så då fick det bli så, helt enkelt.
Mina fina smågranar från mors gård har också fått komma ut i det fria igen. En har belysning, och de andra tre får vara naturellt snygga.
Den första laddningen med saffransskorpor hann ju knappt av plåten innan de tog slut, så därför gjorde jag en ny sats idag.
Hade glömt köpa hem mandlar, men testade vidare med olika typer av mjöler för att få bättre resultat än senast.
(Det är inte helt lätt att baka glutenfritt och som ska smaka fantastiskt).
Men jag lyckades!
Mitt knep: blanda ut finmixen med lite pofibrer och kokosmjöl. Perfekt! Det döljer eller tar bort den där lilla pikanta bismaken, som alltid (nästan) återkommer i just glutenfritt.
Så jag känner mig väldigt nöjd just nu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar