lördag 21 december 2013

Marknadsgodis

Ett traditionellt marknadsgodis som är barnsligt enkelt att göra kommer här...

Marknadsgodis - Nougat

6 dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
4 dl socker
125g smör
1 1/3 dl vatten 

1. Blanda vetemjöl, florsocker, kakao och vaniljsocker. (Sikta gärna)
2. Värm upp socker, smör och vatten i en kastrull, men låt det inte koka.
3. Häll ner de varma ingredienserna ihop med de torra och rör ihop.
4. Lägg smeten i en smord långpanna och platta till. Ställ kallt. När smeten stelnat skär i små bitar. 
(Vill du, kan du rulla dem i florsocker)

Klart!






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar