Soppor

Soppa är en stor favorit hos mig.
Det finns ju så otroligt många goda soppor, en hel djungel med recept.

Jag brukar göra en sökning på nätet (googla) när jag vill göra någon ny soppa. Skriver då in vilka råvaror jag vill använda, tex. brockoli + soppa, då kommer det fram en hel massa smarriga recept. Sedan är det bara att välja vilket recept man vill följa.

En del soppor är riktigt exklusiva med endast de finaste råvarorna, de vardagliga sopporna där man "tager vad man haver", sedan har vi alla exotiska soppor med kokosmjölk som bas, spännande men dit har jag inte kommit än.
Sist men inte minst har vi ju alla burksoppor. Inte de godaste kanske, men en räddare i nöden likväl.

Idag var familjen ute och åkte, och vid lunchtid stannade vi och skulle äta lite.
Glad som tusan ser jag att de har gulaschsoppa på menyn, jag gillar verkligen en god hemmagjord gulasch, och den här var dessutom mejerifri (vilket de oftast är) så jag beställer den med glädje.

Gissa om jag blev lång i ansiktet när jag förstår att det är burksoppa...
Som dessutom kostade 70 kronor!!